Hobart sætter hele tiden nye standarder for opvaskemaskiner. Alle vores maskiner tilbyder de innovative funktioner, som du kan ønske dig inden for professionel opvask.
Til gavn for dig, tilbyder HOBART, ulta-lave omkostninger, effektiv opvask og maksimal brugervenlighed. Med gennemtænkte opvaskesystemer og logiske betjeningspaneler, bliver HOBART hurtigt din pålidelige og driftssikre partner i det ravle køkken.
Opvaskesystemerne er alle forberedt til opvask af store mængder, er økonomiske, har integreret intelligente arbejdsrutiner, er pålidelige og effektive i den hektiske hverdag.
Gå ikke ned på udstyr - vælg en HOBART
Sænket indgang på Fingerbåndsmaskiner maskiner
Arbejdsstilling og miljø er vigtige parameter for HOBART. For at lette arbejdsgangen på en Fingerbåndsmaskine, er indgangsbåndet sænket. Ofte er 2 arbejdspositioner ikke tilstrækkelig, når store mængder af vaskegrej hurtig skal vaske. Med HOBARTs gennemtænkte indgangsbånd, er det muligt at placere op til fire arbejdspositioner, hvorved effektivitet og kapaciteten øges.
Innovation kombineret med god økonomi og energieffektivitet, som giver besparelser på op til 22 kW/t..
Varmen i aftræksluften genvindes 100 % ved hjælp af avanceret teknologi og returneres herefter til skyllevandet.
Det reducerer ikke kun maskinens energiforbrug, men også driftsomkostninger.
Et rent slutprodukt, afhænger af mange faktorer. Det innovative opvaskekoncept sikrer optimalt kobination af:
Som et resultat af denne ressourcestyring, opnås ikke kun et perfekt opvaskeresultat, men også:
Styring af aftræksluft
Korrekt styring af vaskeprocessen reducerer cirkulationen af vand, hvilket har direkte indflydelse på dannelsen af damp.
FORDI:
Mindre damp er lig med mindre aftræksluft. Som følge heraf er det ikke nødvendigt, at tilslutte maskinen til ventilationssystemet i lokalet.
TØRRING:
De optimerede tørrezoner blæser varmluft mere direkte på vaskegrejet, så varmeenergien udnyttes mere optimalt. Derved holdes varmen
inde i zonen, og bruges hvor den gør mest gavn.
Reducér energitabet fra din opvaskemaskine med op til 30 % med det patenterede, standardmonterede energistyringssystem
Med dette system er de varme zoner i maskinen omsluttet af køligere zoner som f.eks. forvask og tørring. Det heraf følgende temperaturgardin sikrer, at der kun kan forekomme luftudveksling inde i maskinen. Tunnelopvaskemaskinerne i PREMAX-serien har en speciel temperaturprofil og udnytter dette princip optimalt.
Transportbånd der benyttes til transport af serveringsbakker, kører ofte gennem brandsikringssektioner. I sådanne tilfælde kræves specielle døre, som f.eks. kan afspærre spisesektionen fra
køkkenet i tilfælde af brand,og dermed forhindre branden i at sprede sig.
Dørene fås med rustfri stålbeklædning (som lukker fra bund til top), og som option fås med en vandret lukkeanordning under loft. Styresystemerne for transport- og brandsikringssystemer er
forbundet med hinanden. Ved brandalarm frakobles transportbåndets drivmotor og tilføres nødstrøm for at kunne tømme båndtransportøren, når brandsikringsdøren lukkes.
Bestikmagnet bruges typisk ved semiautomatiske opvaskesystemer.
Fjerner automatisk alt bestik fra bakker, tallerkner m.v. og placerede det i separat sliske, hvorefter det glider ned på dedikeret bestikbånd og ind i maskinen.
Tilvalg til semi- og fuld automatiske opvaskesystemer.
Tallerkenvogn placeres i forbindelse med opvaskemaskinen. Tallerknerne transporteres og placeres via dedikeret tallerkenspor til tallerkenvognen.
Fås i forskellige udgaver. Ring for yderligere information.