DK-2670 Greve
Kørselsvejledning/Adresse
Markedes bedste økonomi
Markedets bedste økonomi
Ønsker du at spare på de totale driftsomkostninger i din opvaskeafdeling, skal du vælge en HOBART.
HOBARTs maskiner kombinerer effektivitet med kvalitet, og i sammenligning med konventionelle maskiner på markedet, er HOBARTs maskiner brugervenlige, med specielt udviklede og gennemtænkte funktioner. HOBART betyder øget kapacitet og effektiviserer arbejdsgangen i dit køkken og mindsker arbejdsbyrden
Det lave vandforbrug betyder besparelser på driftsbudgettet, bedre arbejdsmiljø og mindsker udledningen af CO2 til atmosfæren.
Eco program
Hurtig men stadig økonomisk:
Markedets laveste vandforbrug og korteste programtider, er vigtige faktorer for at mindske omkostningerne og spare tid i det travle køkken.
For at imødekomme vores kunders ønsker om en økonomisk og hurtig maskine, bruger HOBARTs intelligente Premax modeller blandt andet dampskyl.
Det perfekte opvaskeresultat opnås ved brug af kun 1 l. slutskyllevand, hvilket er en betydelig reducering af vand- og sæbeforbruget med op til 60 % i forhold til konventionelle opvaskemaskiner på markedet.
Alle PREMAX modeller vasker med en højere opvasketemperatur, som reducerer programtiden.
- PREMAX FP med programtid på kun 80 sekunder.
- PREMAX AUP med programtid på kun 55 sekunder.
Sensor som sikrer rent vand i opvasketanken.
HOBARTs intelligente vaskevandssensor sørger for, vaskevandet i vasketanken har en konstant høj kvalitet.
Løbende justeres skyllevolumen automatisk til et minimum alt efter hvor beskidt grej, der sættes i maskinen.
Alt efter hvor beskidt vaskegrej der vaskes, justerer det fleksible skyllevandssystem skyllemængden, via en sensor, så vandet holdes rent i vaske tanken. Når vaskevandet forbliver rent, behøves maskinen ikke tømmes / genfyldes under den daglige brug.
De løbende udgifter reduceres med op til 20 % i sammenligning med konventionelle opvaskemaskiner.
Et pålideligt opvaskeresultat hvor alle hygiejne regler overholdes, selv med meget beskidt vaskegrej.
- Maskinen justerer selv skyllevandsmængden.
- Vandet i vasketanken regenereres hurtigere, tidskrævende vandskift undgås i løbet af et arbejdsskift.
- Eventuelle betjeningsfejl korrigeres.
AKTIV tørring
Smid dit viskestykke i skraldespanden!
Premax GCP er den første kommercielle glasvasker på markedet med integreret tørring. Varm og tør luft fjerner fugten fra glassene, og kanaliserer den ud af vaskekammeret.
Manuel tørring er derfor ikke længere nødvendigt.
OBS. Kun model Premax GCP
Intelligent energistyring
For at holde den totale tilslutningseffekt på hættemaskiner nede på et minimum, reducerer kommercielle hættemaskiner effekten på varmeelementet i vasketanken. Til gengæld tager det så dobbelt så lang tid, før maskinen er varmet op, og klar til brug.
HOBART har en bedre og billigere løsning: på grund af den intelligente energistyring, er den maksimale boostereffekt i maskinen altid tilgængelig. Derfor varmes maskinen hurtigere op, og er klar til brug.
Samtidig reduceres belastningen af boosteren under drift, så der opnås fuld effekt på vaskepumpe og varmeelementer. Derved opnås en bedre resultat, og det er billigere at vedligeholde temperaturerne i maskinen.
Større kapacitet og fleksibilitet
Det er en kunst at fylde sin opvaskemaskine, så der er plads til mest muligt opvaskegrej.
Med HOBARTs patenterede sideskinner til GN-kantiner og kasser, er det nu lettere at fylde maskine korrekt, hvorved kapaciteten forøges, og tid spares i den daglige drift.
PREMAX UP grovopvasker gør det muligt at vaske op til 6 GN-kantiner ad gangen
PREMAX UPT grovopvasker gør det muligt at vaske op til 8 GN-kantiner ad gangen
Vask 2 kurve ad gangen
Det dobbelte kurvesystem betyder opvask af 2 kurve ad gangen og øger kapacitet betydeligt.
Den øverste kurv placeres på en udtrækkelig kurveholder.
Takket være den optimale udnyttelse af opvaskemaskinens kapacitet, reduceres forbruget af vand, energi, sæbe og afspændingsmiddel med op
til 50 %, sammenlignet med konventionelle maskiner.
4 siders lukket hætte
Når hætten løftes efter endt program, holdes det meste af dampen inde i hætten. Det minmale dampudslip i opvaskerummet, sikrer et bedre miljø.
Varmen i hætten genbruges til næste vask. Ved kontinuerligt drift, spares der ca. 3.5 kW pr. time.
4 siders lukket hætte er standard på alle HOBARTs hættemaskiner.
Varmegenvinding - Vapostop
Farvel til dampskyer i opvaskerummet. Vi kender alle følelsen af varm damp, der strømmer ud i ansigtet, når man åbner en opvaskemaskine lige efter endt program.
Sådan er det ikke længere med en HOBART:
Det innovative VAPOSTOP trækker ved hjælp af en ventilator den varme damp ud af maskinen, så den ikke strømmer ud i lokalet. Overskydende luft fra maskinen nedkøles til ca. 25° C, inden det blæses ud i rummet fra toppen af maskinen.
Fordele ved VAPOSTOP:
- Nedkøling af afgangsluften fra maskinen til ca. 25 °C.
- Bedre arbejdsmiljø, når maskinen skal tømmes.
- Bedre indeklima.
Varmegenvinding via afløbsvandet
Opvaskemaskiner tilsluttes normalt til varmt vand. Det gør maskinen hurtigere varmer opæ, og er klar, kortere programtider og billigere i drift.
Vælges en maskine derimod med varmegenvinding, skal maskinen tilsluttes det kolde vand. Varmgenvindingen virker ved, det kolde indgangsvand opvarmes af det varmeafgangsvand fra maskinen, inden det løber i afløbet.
Det indkomne kolde vand er ca. 12° C, og det varme afgangsvand fra maskinen er ca. 65° C. Ved brug af varmegenvindingen opvarmes det indkomne kolde vand fra ca. 12° C til ca. 45° C. Det betyder varmelegemerne ikke er i brug så længe ad gangen.
Varmegenvinding kan give en besparelse på helt op til 6.350 kW pr. år.
Varme og lydisoleret hætte
HOBARTs hættekoncept beholder varmen i hætten og opvaskesystemet under drift,.
Skyllevandet nedkøles ikke på indersiden af hætten på grund af 15 mm isolering. Dette forøger varmegenvindingen, og sparer energi.
